市川・真間エリア

ｎ COFFEE & BAKE(エヌコーヒーアンドベイク)

市川市新田4-3-7

外観が白い建物の1階(写真右側)にある「ｎ COFFEE & BAKE」。
ガラスに描かれた“ｎ”の文字が目印。
イートインスペースはレジの右手に6席(2名様用×3)。
取材時に店内で販売されていた落花生や茶葉などの商品。
｢コーヒーバッグ｣(ドリップタイプ)は、ブラジル230円/1P・エチオピア・メキシコ(デカフェ)各250円/1Pの全3種類を用意。コーヒー豆も販売している。
個包装タイプのパウンドケーキやクッキー。
｢焼き菓子ギフトボックス｣の一例。写真の他に、パウンドケーキなどもあり組み合わせは自由。
人気の｢プレーンフィナンシェ｣380円。写真の他、日持ちする個包装のフィナンシェも販売。
爽やかな香りのアールグレイ茶葉を加えた｢アールグレイフィナンシェ｣400円もファンが多い。
濃厚なクリームチーズを使い、きつね色に焼き上げた｢ベイクドチーズケーキ｣480円。
毎朝｢ｎ COFFEE & BAKE｣の店内で焼き上げるスコーンは全3種類。左から｢チョコバナナスコーン」430円、｢バターミルクスコーン｣・｢チーズとベーコンのスコーン｣各400円。

“ｎ”の焼き菓子とスペシャルティコーヒーでワンランク上の日常を！　

JR総武線市川駅南口から徒歩約5分の場所に店を構えるのが｢ｎ COFFEE & BAKE(エヌコーヒーアンドベイク)｣です。オーナーは、浅草橋にある｢WESTSIDE COFFEE｣をはじめ都内でカフェを展開する西方優さん。ｎ COFFEE & BAKEは、WESTSIDE COFFEEの姉妹店として2022年12月13日にオープンしました。店舗で焼き上げる自家製の焼き菓子と、WESTSIDE COFFEEで西方さんが焙煎するスペシャルティコーヒーが評判を呼んでいます。店内は本店と同様に、グレーをベースとしたシンプルなデザイン。細長い造りでイートインスペースは全6席という小さなカフェです。

店名は、本店の“WESTSIDE”も“ｎ”もオーナーの名前が由来なのだとか。カフェをオープンするときに、コーヒーが美味しいのはもちろんのこと、“人”が大切だと考え、ご自身の名前を店名にいれたそうです。そのオーナーの思いは、しっかり反映されていると感じました。スタッフは皆さん、笑顔あふれる接客でテキパキと働いていて、ｎ COFFEE & BAKEに来ると元気がもらえます。

｢コーヒー豆はデカフェを含め、フルーティーな味わいの浅煎りから中煎りのものを全4種類用意しています。どなたにも最後まで心地よく楽しんでいただけるコーヒーを選んでいます。まだ浅煎りコーヒーを飲んだことがないという方には、是非、味わってほしいです｣と、店長さん。コーヒーの他にも、国産レモンを使用した｢自家製レモネード｣などもグランドメニューになっています。

焼き菓子は全て専属のベーカーさんが担当しているそうです。約10種類あり、タルトは日替わりになります。すっきりとした透明感のあるｎ COFFEE & BAKEのコーヒーに合う甘さの焼き菓子に仕上げています。コーヒーとのペアリングを考えたケーキやクッキーは見るからに美味しそう。

イチオシは大きめに焼いた｢プレーンフィナンシェ｣。一晩じっくり寝かせた生地を高温・短時間で焼き上げているので、外はカリッと中はふんわりとした食感を楽しめます。全て毎朝、店内で焼き上げている「スコーン」もお薦め。オープン以来作り続けている｢バターミルクスコーン｣は、外はザックリ、中はホロっとバターミルクのコクと程よい塩味、たっぷり配合したバターの香りが広がります。そのままでももちろん、ジャムやホイップ、はちみつなどのトッピングを加えても。｢チョコバナナスコーン｣は、粗く潰したバナナとたっぷりのチョコレートを折り込んで、ふんわり食感の生地に、バナナもチョコもしっかり味わえるスコーン。｢チェダーチーズとベーコンのスコーン｣は、丁寧に炒めたカリカリベーコンとたっぷりのチェダーチーズに挽きたての黒胡椒を加えた食欲をそそる組み合わせの食事系スコーン。どれも個性が光るｎ COFFEE & BAKEでしか味わえない逸品です。

薄く大きく焼いた｢ディアマンクッキー｣は、発酵バターがたっぷり。他に｢ごまのクッキー｣、｢紅茶のクッキー｣など、今後バリエーション豊富に取り揃えていくそうです。

取材時のドリンクやトッピングなどのメニュー表。
｢ハンドドリップコーヒー｣650円。コーヒー豆は3種類の中から選べる。
｢チャイラテ」700円。さっぱりとアイスで味わうのもお薦め。
レモネードをアイスティーと合わせた｢アーノルド・パーマー｣700円。プロゴルファーのアーノルド・パーマー氏が愛飲したことからこのネーミングに。
国産のレモンを使用した｢自家製レモネード｣600円と、｢レモンケーキ｣500円。メレンゲとたっぷりのバターでしっとり仕上げ、レモンアイシングをまとった爽やかなレモンケーキは絶品！ 2品ともテイクアウトOK。
“ブラジルモンテアレグレ農園ナチュラルファーメンテーション”の豆は、ラムレーズンを思わせる芳醇さに、キャラメルやチョコレートの甘く滑らかな余韻が特徴。ペアリングには｢くるみのコーヒータルト｣(日替わり商品)。
｢バターミルクスコーン｣(400円)に、ジャム(100円)を追加トッピング。｢カフェラテ｣は650円。
日替わりタルトの一例｢アップルクランブルタルト｣。甘みと酸味のバランスが良いりんごを砂糖、バターと煮込みたっぷり敷き込んだ、クランブルの食感も楽しめる。
日替わりタルトの一例｢オレンジのタルト｣。サクサクのタルト生地にアーモンドクリーム、自家製のオレンジコンポートを並べて焼き上げ、爽やかな酸味と濃厚な甘みが味わえる。
季節限定スイーツ｢パンプキンプリン｣。濃厚なかぼちゃの味とほろ苦いカラメルがよく合う(店内利用のみホイップクリーム付き)。
｢コーヒーゼリー｣。姉妹店WESTSIDE COFFEEで自家焙煎しているコーヒー豆、ブラジルナチュラル🇧🇷を使用。アイスクリームの追加トッピングもできる。

毎週水曜日はモーニング営業を実施！月2日夜カフェもオープン‼

ｎ COFFEE & BAKEは毎週水曜日の9時から11時までに来店すると、“モーニング”メニューを味わえます。提供メニューは｢スコーンセット｣1000円(2026年9月時点)。本日のスープに｢チョコバナナスコーン」・｢バターミルクスコーン｣・｢チーズとベーコンのスコーン｣の3種類から選べるスコーンと、｢本日のコーヒー｣・｢カフェラテ｣・｢アメリカーノ｣・｢エスプレッソ｣の4種類から選べるドリンクのセットです。朝からｎ COFFEE & BAKEの美味しい焼き立てのスコーンとスペシャルティコーヒーをお得に味わえるので、水曜日は最高の気分でスタートできますよ。

また、ｎ COFFEE & BAKEでは、月2日“夜カフェ”をオープンしています。月替わりの夜カフェ限定メニューとして、タルトやケーキなどのスイーツと、アルコールドリンクを提供しています。営業時間は17時から20時。もちろん、夜カフェの日でも通常のドリンクメニューは19時半まで利用でき、テイクアウトも通常どおり可能です。

ｎ COFFEE & BAKEは、人との繫がりを大切にしたいという思いがあり、“夜カフェ”では、千葉県の生産者さんやアーティストさんとのコラボレーションを企画しています。一例として“-文月の風-”で提供したメニューは、以下の通りです。

・ｎ COFFEE & BAKEの自家製｢ラタトゥイユパイ｣(パプリカや玉ねぎ、ズッキーニなどの夏野菜にマッシュポテトを忍ばせたパイ)。

・ｎ COFFEE & BAKEの自家製｢桃のレアチーズ｣(レアチーズと白桃を使ったケーキ。ボトムに紅茶のクランブルを使い爽やかさもプラス)。

・ノンアルコールカクテル｢灯の香(ほのか)｣(nの自家製レモネードにハイビスカスシロップを注いだ夏の夕空をイメージしたドリンク)。

・市川新田にあるジェラート屋・VIVACEの｢ミルクジェラート｣と、ｎの人気の｢スコーン｣のセット。

・自然栽培落花生専門のあんばい農園(千葉市緑区)の濃厚で味わい深い｢殻付きの煎り落花生｣。

・船越ワイナリー(多古町)の赤ワイン｢空と緑が結ばれる場所｣。

・銚子葡萄酒醸造所座古萬蔵商店(銚子市)の2025/白ソーヴィニョンブラン｢漁師は歌う｣。

夜カフェの空間に流れるBGMは、千葉県佐倉市出身のシンガーソングライター・ゆうなみさんによる、千葉県内の風景を音楽で切り取るアンビエントソングや、千葉県内の飲食店さんや農園さんの営みを伝える楽曲作品｢巡る、地球のごちそう｣。

事前予約(DMと電話で受付可、夜カフェ当日は電話連絡のみ)で、夜カフェのメニューをテイクアウトできます。ｎ COFFEE & BAKEの“夜カフェ”でしか味わうことができない特別メニューと聞いて、再訪したくなりました。気になった方は次回の日程をInstagramでチェックしてみてください。

ｎ COFFEE & BAKEは、デイリーに味わえる焼き菓子だけでなく、バレンタイン、クリスマス、お年賀など季節のギフト商品も販売しています。Instagramにアップされるので、こちらもお見逃しなく！

毎週水曜日のみ提供するモーニングメニューの｢スコーンセット｣(本日のスープと3種類から選べるスコーンと4種類から選べるドリンクのセット)1000円。写真は、コーンスープ・チーズとベーコンのスコーン・本日のコーヒー。
夜カフェで提供したメニューの一例｢フランボワーズショコラムース｣。ココアスポンジになめらかなチョコレートムース、フランボワーズムースのやさしい酸味を重ねた、軽やかな味わい。
夜カフェのポスターの一例｢-文月の風-｣。
夜カフェで提供したメニューの一例｢金柑タルト｣。金柑のコンポートをふんだんに使い、自然な甘みとほろ苦さを生かし、アクセントにピスタチオダマンドを加えたタルト。
夜カフェ限定で復活した、カボチャをふんだんに使った｢かぼちゃのチーズケーキ｣。
バレンタイン商品の一例｢バレンタインクッキーアソート2026｣1400円(手前)。｢バレンタインギフトセット 2026｣1350円(奥)。
クリスマス商品の一例｢ホリデー焼き菓子セット｣1800円。サンタクロースや星型などクリスマスシーズンにピッタリ！
｢お年賀セット｣の一例。2026年は松・竹・梅の3種類を用意。

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