市川・真間エリア

アランチャドレッシング

市川市真間2-14-14

店は市川手児奈通り沿いにある。
黒板にチョークで描かれたかわいいイラストが目印。
入り口左手の店内。「アランチャドレッシング」は、テレビ番組でも度々紹介されており、出演者の色紙が飾られている。
ギフト用のラッピングも種類豊富(有料)。

安心で美味しい！　こだわりの国産食材でつくるオンリーワン・ドレッシング

JR総武線市川駅から徒歩約10分、京成本線市川真間駅北口から約7分の市川手児奈通り沿いにあるのが、「アランチャドレッシング」。オーナーは田中和子さん。田中さんは広島県の出身で、ご両親がそこでイタリアンレストラン「アランチャ」を営んでいたそうです。そのとき、お店で提供していたのが田中さんのお母様が手作りしていたアランチャドレッシングで、そのオンリーワンの味がとても美味しいとお客様に大変喜ばれていたそうです。

その後、田中さんが関東に移住し、このドレッシングを広島から送ってもらい友人におすそ分けをしたところ、「このドレッシングをかけると子どもが野菜を食べるようになった」と評判になり購入したいという人が増えたそうです。

“田中さんは実家のレストランで2年間お手伝いしていたこともあり、アランチャドレッシングがほしい”という方の要望に応えるため、アランチャドレッシングを商品化することを決めたのが『アランチャドレッシング』誕生の始まりなのだとか。

お母様の秘伝のレシピを参考に、菜種油を米油に変えるなど試行錯誤を繰り返しながら、当初は「オリジナル」の１種類だったものが、今年で創業20周年となる現在では通年商品のドレッシング8種類に加え、季節限定商品やイベント限定商品の他タレも合わせると、12～14種類までラインアップが増えています。

アランチャドレッシングでは、保存料、香料、着色料など食品添加物は不使用。季節により産地が変ることがあっても、すべて国産材料で地元の市川市で採れた野菜や果物を使用しているそうです。「広島のレストランで提供していたときと同じように、安全で野菜を美味しく、たくさん食べていただけるように毎日心を込めて手作りしています」と、田中さん。ドレッシングのベースに使う調味料の米油やお酢、醤油なども厳選したものを使用しています。また、それらの商品も購入できます。

アランチャドレッシングの主な商品は、「オリジナル」、「塩麹マスタード」、「落花生」、「トマト塩麹」、「ごま油オニオン」、「香味ごま」、「梅しそ」、「黒ごま」、「ナツハゼベリー」、季節限定の「梨ドレッシング・瀬戸内レモン入り」と「梨だれ」があります。

アランチャドレッシングの「オリジナル」、「梨」、「梅しそ」など、サラサラフレンチ系は、マリネやピクルス液の代用として。また、「落花生」、「塩麹」、「黒ごま」、「トマト塩麹」などのドロドロ系は、和え物やお肉のソテーなどの味付けの他、マヨネーズなどを加えてアレンジするのもおすすめだそうです。野菜につけるドレッシングとしてだけでなく、幅広い料理に活用できるのは主婦(夫)の強い味方ですね！

入り口右手にある棚には、種類豊富な手づくりのアランチャドレッシングが並ぶ。容量は140mlと315mlの2種類。
左から「オリジナル」(M 390円)、「トマト塩麹」(M 420円)、「落花生」(M 440円)。
左から「香味ごま」(M 420円)、「塩麹マスタード」(M 410円)、「ナツハゼベリー」(M 420円)。
左から「梅しそ」(M 410円)、「ごま油オニオン」(M 400円)、「黒ごま」(M 410円)。
季節限定商品で一番人気の「市川産・梨ドレッシング/瀬戸内レモン入り」M 140ml　420円(左)、L 315ml 699円(右)。幸水・豊水・新高…とその時期収穫された梨をすりおろし、瀬戸内レモンをプラス。爽やかな風味とさっぱりした味わいで毎年大人気！　※収穫期の8月～無くなり次第販売終了(例年１月頃)。
季節限定の「市川産・梨だれ/焼肉用」M 140ml　399円。肉の味を引き立てる自然な甘みと旨みが特徴。※2023年は8月～販売予定。
ボーソー油脂の「米油」893円～。
ちば醤油の「下総醤油生」200ml 430円(左)と「国産の柚子と檸檬の下総ぽん酢醤油」200ml 432 円(右)。美味しい醤油に『国産柚子とレモン』のまろやか酸味が特徴。
季節限定品「ねぎレモン塩タレ」100g 399円。千葉県松戸市のカネキ近藤農園の『矢切ネギ』と『松戸マイヤーレモン』、長崎県『五島灘の塩』をベースに使用したタレ。
まろやかな辛味で後味すっきり、米油で作った「ラー油」1本390円。
おやつにやサラダのトッピングなどにも！「クラッシュ落花生」。右は50ｇ290円、左が100g 580円。

手土産やプレゼントに大好評！　イベントで見つけたら即買いがオススメ

アランチャドレッシングで販売しているドレッシングは、自宅用はもちろん、お歳暮やお中元をはじめ、内祝いや快気祝い、法要、母の日のプレゼントなどにも重宝されているそうです。贈答用の包装や熨斗(のし)の他にメッセージカードも付けることもできます。

アランチャドレッシングをいただいた方が、リピーターとなるケースも多いのだとか。女性はいろいろな種類を試すことが多いそうですが、男性は気に入ったドレッシングがなくなると、毎回、同じドレッシングを買い求めることが多いようです。また、お客様のなかには、購入したドレッシングを使ったアレンジ・メニューを提案してくださる方もいるのだとか。

一度食べたらヤミツキになる熱烈なファンが多いアランチャドレッシングは、通販と市川市の真間の工房の他に、主に市川市内、千葉県内数ヶ所のスーパー、道の駅などで販売しています。気になった人はホームページをチェックしてみてください。

また、アランチャドレッシングは、偶数月の第2土曜日に葛飾八幡宮の参道で開催される「葛飾八幡宮ニューボロイチ」などのイベントにも出店しています。イベントのみで販売する商品もあるそうなので、これは見逃せませんね。

ギフト用の一例。ギフト用「M 140ml×6本セット」2781円。ナツハゼベリー・トマト塩麴・オリジナル・ごま油オニオン・落花生・塩麹マスタードの詰め合わせ。
ギフト用の一例。「Ｌ 315ml×5本セット」3751円。梨だれ・梨ドレッシング・オリジナル・落花生・塩麹マスタードの詰め合わせ。
ギフト用の一例。「M 140ml×7本セット」3198円。ナツハゼベリー・香味ごま・塩麹マスタード・トマト塩麹・オリジナル・落花生・ごま油オニオンの詰め合わせ。
ギフト用には箱詰めの他、布バスケット(小・350円/大380円)もある。
包装紙の種類も色々。予約も受け付けている。
“葛飾八幡宮のニューボロイチ”などにも出店。
オーナーの田中和子さん(左)と娘さん。