市川・真間エリア

名代宇奈とと市川店

市川市市川1-2-8

オレンジ色の看板が目を引く。
ソファと椅子を備えたテーブル席は26席。
店内にはレトロなポスターが！

美味しい鰻料理がいつでもリーズナブルに味わえる！

2021年8月6日にオープンしたのが「名代宇奈とと市川店」。JR総武線市川駅北口を出て市川駅前交番方面へ進んだ先にある国内唯一“鰻専門のファストフード店”です。『宇奈とと』は “夢をカタチに！和食を世界に！”のスローガンのもと、国内のみならず、ベトナム・タイ・香港などアジア地域にも出店。宇奈ととの鰻は海外でも大人気！　千葉県ではテイクアウト・デリバリー専門店として「本八幡店」がありますが、店内で食事もできるお店は「市川店」が初出店となるそうです。

鰻は高いというイメージがありますが、「名代宇奈とと市川店」では、こだわりの“うな丼”が１杯550円から食べられます！　また、鰻は“待つ美学”のある食べ物とも言われていますが、注文から提供まで迅速に対応。鰻の常識を打ち破り“安い・早い・旨い”をモットーにしているお店なんです。

食材を厳選し味にこだわることで、いつでも変わらず美味しい鰻を提供しています。まず、鰻には味にクセが少なく食べやすい種類のものを使い、鰻を蒸してから備長炭で焼き上げることで、外はカリッと中はふっくらとなるように、香り豊かに仕上げています。また、特製のタレには、鰻に合うよう厳選した本醸造醬油を使用し、味に深みを持たせながら砂糖などをバランスよく配合し、米酢を加えることで全体的に味をしめ、鰻にしっかりとした味を染み込ませています。

「うな丼」に合う国産米との相性もよく、食欲がないときでも美味しく食べられます。キッズメニューというのはありませんが、食べやすい鰻を特製のほどよい甘さのタレで焼き上げているので、子どもから年配の方まで幅広い世代から人気があります。

鰻の主なメニューは以下になりますが、他にも種類豊富に取り揃えています。

・「うな丼」550円……“宇奈ととの顔”と言える最もお得なうな丼。キッズや少量希望の方にお薦め。

・「うな丼ダブル」1000円……鰻の量がうな丼の2倍。不動の一番人気メニュー。

・「うな重」880円……鰻屋の定番。

・「うな重上」1430円……今日はちょっと贅沢したい日に是非。

・「うな重特上」1650円……ボリューム満点！

・「ビックリ重」2200円……お重ではなく桶に鰻一匹丸ごとのった、他の鰻屋さんでは見かけない迫力満点メニュー。鰻の量は「うな丼」の約4.5倍！

・「ひつまぶし」並/880円・増し/990円、特増し/1100円……鰻の蒲焼を細かく刻んで、ご飯にまぶした料理。

不動の一番人気メニュー「うな丼ダブル」1000円。
宇奈とと特製のだしで作る「肝吸い」160円。
鰻を特製だし入りの卵で巻いた「うまき」。卵で巻いた鰻が見えるように写真はハーフだが「うまき」は1本580円。
「うな丼ダブルセット」は、サラダと肝吸い付きで1270円。ごはんの大盛りは終日無料！　
うな丼・うな重とバリエーション豊富。
「ひつまぶし」並/880円、増し/990円、特増し/1100円。“ひつまぶしの心得”で食べ方を指南。
桶に一匹丸ごと鰻がのった「ビックリ重」2200円。
贅沢したい日にお薦めの「うな重上」1430円。
うな丼やうな重のサイドメニューにお薦めなお得な「肝吸いセット」。「お新香」のセットが210円、「サラダ」とのセットが270円。
左から「肝串(タレ)」、「くりから(タレ)」、「くりから(白焼き)」各270円。
「おつまみ」のメニュー表。
日替わりで提供する「名代宇奈とと市川店」限定メニューは、ホワイトボードに記載されている。
写真は岩手県産。産地は時期により異なる「生牡蠣」480円。
「帆立の甘タレ焼き」480円。
「具だくさんモツ煮込み」480円。

市川店限定の日替わり料理も人気！

「名代宇奈とと市川店」では、鰻飯のお供やお酒のつまみにもなるメニューも取り揃えています。希少な鰻の肝を串焼きにした「肝串」や、鰻の身を細く切って串に巻いた「からくり」(各、1本270円)は、来店したら是非、食べてほしい逸品です。その他、日替わりメニューもあって全品480円とお手頃価格。人気メニューは「生牡蠣」や「モツ煮込み」だそうです。

“密”を避けてお店でサッと食事を済ませたい時はもちろん、テイクアウトもできます。鰻は栄養価が高く、昔から日本人に親しまれている料理。「宇奈とと」の鰻はリーズナブルなので日常食として気軽に楽しめるのが嬉しいです。