行徳・南行徳エリア

千葉ットリア　Sorriso(ソリッソ)

市川市行徳駅前3-15-1 1F

“Sorriso＝笑顔”の意味から、四つ葉のクローバーに似せて一つ一つが笑った顔を表現した看板が目印。
店内の奥にはテーブル席とカウンター席がある。
お薦めの料理とドリンクは黒板をチェック！
入り口左手にはソファ席も。
イヤリングや布マスク、エコバッグなど手作り雑貨も販売。

“ミートソース”が絶品！　種類豊富な料理を好みのお酒で味わえる

東京メトロ東西線行徳駅から徒歩約12分の場所にあるのが「千葉ットリアSorriso(ソリッソ)」です。千産千消と地ビールのイタリアン。千葉で生まれた食材を千葉で消費するそれを“千産千消”と名付け、できる限り千葉県内で生産された食材を使いイタリアンに仕上げているため、“千葉ットリア”に。“Sorriso”はイタリア語で“笑顔”という意味なので、来店したお客様が笑顔になれるようにとの思いを込めて店名にしたそうです。オープンしたのは2016年6月。オーナーは西山夫妻。シェフの正祐さんと妻のことえさんの2人でお店を経営しています。

千葉の食材には、白身が美味しい“のだの卵”、行徳港で水揚げされる“ホンビノス貝”、熟成度合いにより味が変化する“船橋の瞬〆スズキ”(5～10月限定)、我孫子の契約農家から仕入れる無農薬野菜などがあります。

「千葉ットリアランチ」は、PASTA(全25種類＋旬の食材を使ったもの計26種類)とPIZZA(全2種類)を用意。PASTAは980円(サラダとドリンク付き)～、PIZZAは900円(8インチ)～。※サラダとドリンク付きは11インチ(1350円～)のみ。この他に、月替わりのランチセットとして、スペシャル・PASTA・PIZZAを各1種類ずつ用意しています。また、「ちょっと贅沢ランチコース」として「ソリッソコース」(1860円)、「ちばとりコース」2320円もあります。

「千葉ットリア Sorriso」の名物は2種類あるミートソース。ひとつは、「Buonoな！ミートソース」(1070円)。A5ランクの和牛合挽き肉のみを使い、デミグラスベースのソースで仕上げた逸品。一度食べたら虜になること間違いなし！　通な人はなんと、納豆(＋70円)をトッピングするそうです。そして、もう一品が「シナモン香るミートソース」(1120円)。自慢のミートソースにシナモンの香りとキノコを加えた斬新なミートソースは、女性客のファンが多いそうです。初めて来店した際は、ミートソースは外せません！　

また、日替わりの料理もたくさんあるのでメニューを見ながら迷う楽しみもあります。

ドリンクメニュー表の中には“料理とワインの味わいの相性表”というページがあります。ワインにあまり馴染みがないお客様にもわかりやすいようにワインと料理の相性が説明されています。また、季節毎にワインリストを更新し、ときにはメニュー表にないワインが登場することも。ワイン初心者から通の方まで満足できるワインを常備しています。

「千葉ットリア Sorriso」では、イタリアン＝ワインという概念にこだわらずに、好きな飲み物で料理を楽しんでほしいとの思いから、種類豊富なドリンクを取り揃えています。クラフトビール好きのオーナーが惚れ込んだ、飲食店限定のクラフトビール「Gargery」をメインに、店主セレクトの期間で変わるクラフトビール。国産・外国産とスタイルもさまざま。この他、焼酎やウイスキー、珍しいノンアルコールドリンクまで。料理とドリンクどちらも充実しているのが「千葉ットリア　Sorriso」の魅力です。

「千葉ットリアランチ」のメニュー表。
「ちょっと贅沢ランチコース」のメニュー表。
選べる前菜とドリンクが付いた「乾杯セット」は730円。
飲み放題付きパーティプランは「ぎょうとくお気軽コース」(2980円～)、「いちかわワイワイコース」(3980円～)、「ちば満喫コース」(4980円～)の3種類。
ビールのメニュー表。
ワインをはじめ果実酒、自家製サングリア、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクなど居酒屋並の種類を取り揃えている。
イタリアから直輸入される樽生スパークリングワイン「ALZAIA(アルザイア)」(白)・「REGANDINO(レガンディーノ)」(ロゼ)・「GIRAMONDO(ジラモンド)」(赤)もある。現地の味わいさながらのフレッシュな美味しいスパークリングワイン。
イタリアンソーダ「シチリアレモンソーダ」(左)と「シチリアンブラッドオレンジソーダ」(右)各500円。爽やかな味わいのノンアルコールドリンク。
クラフトビール初心者でも飲みたい種類が一目でわかる“味わい一覧表”。
まるで果実を食べているようなお酒「しあわせ果実七福神」(ロック450円)。ラベルのイラストもカワイイ。
「チバットリアのお子さまセット」500円～。
「キッズの飲み放題」(3歳以下無料、470円(未就学児)～)用意。
前菜やパスタを好みのドリンクで楽しめる。
「おまかせちょこちょこ3種盛り」(手前から時計回りで「ラム肉(100％)のリエット(パン付き)」・「チバトリ風ポテトサラダ」・「カポナータ(彩り野菜のトマト煮)」)780円。
千葉ットリア名物「自慢のBuonoな！ミートソース」1070円。A5ランク100％の合挽き肉で作るデミグラスベースの濃厚なソースが後を引く。
店主セレクトのクラフトビールを多数用意。
右は標高850ｍの天空の畑で造られる赤ワイン「マルベック2019」(グラス600円)。左はオーストラリアにある最高峰のワイナリーで造られた日本初上陸の赤ワイン「キリカヌーン　チエロシラーズ2015」(グラス750円)。※商品は随時入れ替わるため、ない場合もある。
チバトリのDeliが並ぶショーケース。
緊急事態宣言発令時限定の「チバDeliのお弁当」は、数量限定(10食)の事前予約制で販売。日替わり前菜5種・無農薬野菜のサラダ・今日のお肉・今日のごはん(orパスタ)と盛りだくさん！　「千葉ットリア　Sorriso」の美味しいものをギュッと詰めたお得なお弁当。

種類豊富な“千葉トリDeli”も大好評！　

「千葉ットリア　Sorriso」は、テイクアウトメニューがありますが、入り口にあるショーケースには、種類豊富なイタリアン惣菜をお手頃な価格で購入できる「千葉トリDeli」もあります。メニューは日替わりで8種類ほど。人気の「自家製ハラペーニョ」や「自家製ドレッシング・ライチ」(各800円)も販売しています。2回目以降は容器持参で50円引きになるそうです。

「千葉ットリア　Sorriso」は、15～24名まで（立食は26名くらいまで可）の家族・親戚などの貸し切りパーティーにも利用できます。子ども連れ歓迎のお店で、料理ができあがるまでの間、子どもが飽きないように遊べるちょっとしたおもちゃも置いてあります。パパ・ママが気軽に利用できるのもいいですね。

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